Bolu tape ini menu camilan keluarga klo ada sisa tape yg sayang klo harus dibuang, prinsip tante aq 'ngga boleh buang2 makanan,pamali' jadilah dibuat bolu yg pasti langsung laku lagi, buktinya belum sempet difoto dah ngga sabar buat motong dan langsung aja nyam..nyam.. asli ni bolu enak & lembut banget untuk ukuran cake yg pake takaran bermodalkan gelas xixixi...
Recipe By : Tante’q
Recipe By : Tante’q
Bahan :
1,5 gelas tepung terigu segitiga
200 gram margarine (1 sachet klo pake blueband), lelehkan
1 gelas gula putih
4 butir telur
1 sachet susu kental manis
200 gr tape singkong
½ cup yoghurt plain
(tape dihaluskan dan dicampur dengan yoghurt)
Bahan Taburan :
100 gr keju cheddar
Cara Membuat :
v Panaskan oven, siapkan loyang tulban, dioles dengan margarin dan tabur terigu tipis - tipis
v Kocok gula putih dan telur hingga mengembang
v Masukkan tepung terigu sambil diayak kemudian diaduk hingga merata (aq pake tekhnik aduk balik)
v Masukkan tape singkong, aduk
v Masukkan margarine leleh dan susu kemudian diaduk lagi (aduk balik lagi)
v Tuangkan adonan kedalam loyang, panggang dengan suhu ± 150°C
v Setengah matang, taburi keju cheddar parut kemudian panggang sampai matang
(lakukan tes tusuk)
No comments:
Post a Comment